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14 abril 2009

BOLO DE CENOURA


Domingo à tarde resolvi fazer um bolo e para combinar com a data escolhi o Bolo de Cenoura.
Sei que maioria das mulheres tem a receita deste bolo famoso, mas mesmo assim vou publicar para quem quiser, porque essa receita dá certo, a massa cresce muito e fica super fofa.
Ingredientes: 3 cenouras médias raladas, 1 xíc. de óleo, 4 ovos, 1/2 xíc. de leite, 3 xícs. de far. de trigo, 2 xícs. de açúcar e 3 colhs (chá) de fermento em pó.

Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes. Passe a mistura para tigela e acrescente o restante, misturando bem (sem bater), ao final coloque o fermento e mexa lentamente. Despeje a massa em forma untada e leve ao forno médio até dourar.
* Cobertura: 3 colhs. (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado, 2 colhs. (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) bem cheia de margarina. Leve ao fogo mexendo até derreter a margarina. Despeje rapidamente no bolo ainda quente e espalhe bem com uma espátula.
Fica uma delícia......

18 comentários:

Nice Lima disse...

Oi Ana!
Eu adoro bolo de cenoura,principalmente quando é feito pelo o marido prendado rsrs.
Bjos

Luci Cardinelli disse...

ah eu tb adoro bolo de cenoura, mas faz tempo que não faço.

bjus e ótima semana!!!

Nile e Richard disse...

Oi amiga.
Me parece delicioso.
Obrigado pela partilha.
bjtos.Nile.

Chica Pequena disse...

Que delícia, vou fazer. Beijos. Claudia.

Meus Netos...Minha Fortuna!!! disse...

Minha querida

O bolo deve estar uma delicia.

Ia mesmo uma fatiazinha...sou tão gulosa...!

Um beijinho com carinho e amizade
Vóvó Cassilda

FLAVIA SEABRA disse...

hummm ... que delicia, heim!
beijus

Táta disse...

Olá Ana....
hmmmmm.... que delícia....
a minha mãe tb faz um que é uma delícia....
acho que amanhã vou fazer um para os filhotes... e a minha receita é muito prática... troco minha roupa, pego a carteira, vou no supermercado... rsrsrsrsrsrs tem cada uma mais gostoso que o outro.... rsrsrsrsrsrsrs
brincadeirinha....
bjokas, Cátia

Patricia disse...

Hummm que delícia essa receita veio em ótima hora, pois a Isadora adora e eu acredite nunca fiz, vou colocar essa receita em pratica no final de semana!!!
Beijinhos!!!

Lia Regina Liartrio disse...

Nossa fiquei com agua na boca, vou copiar.
Obrigado pela partilha.
Beijos e continuação de linda semana

Chocolate disse...

tem um optimo aspecto!! beijinhos e continuação de boa semana!

Consuelo Vermelho disse...

Fala serio, bolo de cenoura é tudo de bom...
Me deu ate agua na boca, vou fazer também...
Obrigada pela dica...
Consuelo.

Manuela disse...

Amada (mas meio sumida) Tia!!

Quanta saudades!Quero um pedaço do bolo!heeheheheh!

Espero que pelo menos no seu níver a gente se encontre para eu te dar um abraço bem apertado!

Bjoca!Te amo mto!

Luísa disse...

Nham, nham!Que tentação!
Vou experimentar...depois digo como ficou!
Obrigada pela receita!

Beijinho terno!

Luciana F. Damiano disse...

Hummmm
Bolo de cenoura é tudo de bom!!!
Essa postagem me deu fome, de bolo!!

bjs
Lu

krystal disse...

Ola Ana,
:)
Amei este bolo, deve ficar divinal. Obg pela visitinha e tb pelo comentario simpatico em meu blog. Bjs

Vera disse...

O bolinho ficou mesmo com bom aspecto...devia estar delicioso!
beijocas
Vera

Sabrith disse...

Hummmmmmmm adoooooooroooooooo Bolo de Cenoura!!!!

Idalina Farias disse...

(ª_ª)
Ana Lúcia, não resisti ao BOLO DE CENOURA... mesmo sem o fazer, não resisti e levei-o para o meu blog!
Dá uma espreitadela, tá???
Estou desculpada?!!! (ª_ª)

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